ทำน้ำส้มคั้น

1. 
   1
   ทำให้ส้มนิ่ม. โดยการบีบแน่นๆ หรือคลึงส้มไปมาบนโต๊ะด้วยฝ่ามือเพื่อให้ส้มนิ่มลง
2. 
   2
   หั่นส้ม. โดยหั่นแบ่งครึ่งและเอาเมล็ดออก ใช้ส้มพันธุ์ไร้เมล็ดถ้าไม่อยากยุ่งยากกับการแคะเมล็ด
3. 
   3
   คั้นน้าส้ม. โดยจับส้มที่หั่นแล้วให้แน่นและบีบด้วยมือ หรือใช้ที่คั้นน้ำส้มแบบมือเพื่อให้น้ำส้มออกจนหมด
4. 
   4
   เพิ่มเกล็ดส้ม. โดยเอาช้อนขูดส้มและเอาเกล็ดส้มใส่ลงไปในน้ำส้ม แต่ถ้าเราอยากได้น้ำส้มแบบไม่มีเกล็ดก็ให้เทน้ำส้มผ่านตะแกรงกรองก่อนดื่ม เติมเกลือหรือน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ
5. 
   5
   ดื่ม! และเพลิดเพลินไปกับน้ำส้มเย็นๆ คั้นสดใหม่ๆ จากธรรมชาติที่ไม่ผ่านกระบวนการใดๆ
   Advertisement

ขั้นตอน 2 ของ 3:
คั้นน้ำส้มโดยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกากEdit

1. 
   1
   เตรียมส้ม. โดยปอกเปลือกออกและหั่นส้มออกเป็นซีกๆ ส้มเล็กๆ เช่นส้มแมนดารินอาจจะหั่นเพียงครึ่งก็พอ
2. 2
   ใส่ส้มลงในช่องปั่น

   • อย่าลืมเช็คว่าใส่ที่รองน้ำส้มที่ถูกคั้นออกมาด้วยหรือยัง
     
   • เครื่องคั้นบางรุ่นสามารถเลือกได้ว่าจะให้มีเกล็ดในน้ำส้มมากแค่ไหน ให้ลองหาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องปั่นดีๆ เพิ่มเติม